Arroz con conejo

Hoy os propongo un plato de arroz con conejo, hecho al estilo tradicional. Un plato de carne que va a gustar a toda la familia porque es una auténtica delicia. Si te gusta el conejo tienes que probar esta sencilla y sabrosa receta. La carne del conejo es tierna y deliciosa, muy fácil de cocinar. Por lo que es ideal para prepararla de varias maneras. En este caso con arroz, es un plato ideal con un sabor y aroma extraordinario. A pesar de lo que pueda parecer, se trata de una receta muy fácil de preparar, y más si vas … Leer más

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Brócoli con crema bechamel, con y sin thermomix

Dicen que los niños venimos a este mundo con un pan debajo del brazo. Pienso que la mayoría venimos con algo mucho más importante; una madre. Antes de llegar, ya nos espera con los brazos abiertos. Nos hacer reír y nos ayuda a crecer. Una madre que nos ofrece todas las cosas buenas que están a su alcance. Y es capaz de convencernos que siempre hay una puerta lista para que la abramos. Una madre que perdona nuestros errores y que nos regaña cuando es necesario, Que cuando estamos tristes y el mundo parece más negro y vacío de lo … Leer más

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Moussaka de calabacín

La receta de moussaka de calabacín es un plato griego, con carácter claramente mediterráneo, en el que se utiliza aceite de oliva, verduras al horno, y especias como el tomillo, el ajo o el laurel. Se prepara en capas como la lasaña, en este caso tres: patatas, rodajas de calabacín y carne picada, Aunque lo cierto es que hay muchas versiones de Moussaka diferentes, según el área o las preferencias de cada familia. La carne que se utiliza puede ser cordero, ternera, cerdo, mezcla e incluso pollo y las verduras también se cambian puede hacerse con berenjena y con calabaza, … Leer más

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