Bechamel rápida, salsa para días con prisas
Aquí tienes una receta para hacer la salsa bechamel de una forma muy rápida con buen resultado.
Cocina rápida
Lubina al horno sola, rápida y fácil
Os traigo una receta de lubina al horno sola , muy fácil y sencilla, con sabor mediterráneo.
Fácil de hacer, no requiere muchos ingredientes, puede ir acompañada de pasta, arroz verduras… pero la lubina al horno sola, con limón o con aceite resulta muy sabrosa.
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Tosta de gulas con anchoas
Vamos a preparar una tosta de gulas con anchoas y pimientos, solo con verlas se te abre el apetito. Una reunión de amigos, una cena rápida, un domingo por la mañana, un cumpleaños… cualquier ocasión es una buena excusa para hacer unas tostas. Y si queremos unas tostas de cinco estrellas, esta tosta de gulas con anchoas, es la candidata perfecta. Ideal como entrante caliente y frío en cualquier celebración, porque son sencillas, con sabor marinero y toques picantes y salados. Historia de las Gulas Las gulas son un pecado, inventado por unos españoles. Si os cuento, que las gulas … Leer más
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Cocina Fácil / Cocina rápida / Entrantes / Plancha / Tosta
Nidos de huevos rellenos, entrante original
Esta receta de nidos de huevos rellenos, es una presentación nueva, para los huevos al horno, que se ha puesto de moda en los últimos dos años a través de las redes sociales. Aunque me encanta la cocina de las abuelas, que ha formado parte de nuestras vidas, deliciosa, nutritiva y tradicional. También me gusta mucho la gastronomía de otros países que he ido conociendo gracias a los viajes y al uso de internet. Y también me atraen las nuevas creaciones que hacen los gurús de la cocina. De hecho, la imaginación y el desarrollo culinario que se está produciendo … Leer más
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Hamburguesa casera, receta original muy sabrosa
Esta es la receta de hamburguesa casera definitiva. Jugosa, sabrosa, simple y de lujo. Y la quiero compartir con todos vosotros, ¡si la pruebas nunca la harás de otra forma!
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Cocina Americana / Cocina rápida / Plancha / Plato principal
Tortilla francesa rellena de champiñones y jamón
¿Quieres hacer una cena completa y rápida?, o ¿un desayuno que te de energía hasta la hora de comer? Una rica tortilla francesa rellena es la respuesta. Puedes pensar que hacer una tortilla francesa es lo más simple del mundo, y de hecho lo es, pero como todas las cosas, con unos pequeños trucos puede pasar de ser una tortilla simple, a un boccato di cardinalle, o bocado a la altura de un cardenal, que sería la traducción española. Vamos a empezar por conocer un poquito de historia. La tortilla francesa, no recibe este nombre porque sea un plato esencial … Leer más
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Ensalada de Espinacas, bacon y queso
Con la ensalada de espinacas conseguirás que incluso los niños, que normalmente odian las espinacas, no puedan resistirse a las misma. El tocino en tiritas crujiente, los aderezos, el queso…, todo unido hace las espinacas, dejen de ser insulsas y pasen a la categoría de platos especialmente buenos. De hecho, en mi familia, las ensaladas se han convertido en un plato recurrente y favorito para las cenas. Pueden ser tan simples o tan complicadas como quieras, según las ganas que tengas de cocinar. Pero independientemente de todas las ensaladas que aspiramos a hacer, siempre recurrimos a nuestra querida ensalada de … Leer más
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Tosta de queso de cabra y bacon
A la hora de la cena, después de un día de trabajo intenso, cuando ya no tienes ganas de nada, hacer una tosta es la mejor solución. En este caso una tosta de queso de cabra y bacon, está rica, es nutritiva, llena el estómago, siempre quedan bonitas cuando las presentas. Y lo más importante en quince minutos tienes preparada una cena para cuatro. Puedes sustituir el bacon, por jamón serrano, jamón cocido, pavo… o cualquier embutido que tengas en casa. Aunque no está de moda, el tocino en cualquiera de sus variedades es una pieza fundamental en platos de … Leer más
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Cocina rápida / Entrantes / Fácil / Plancha / Tosta