Esta es una de las últimas técnicas de cocina que he añadido a mis platos y me encanta, porque además de aportar sabor le doy a mis platos un toque más sofisticado y original.
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Si quieres poner en tu mesa un producto diferente, que, además, sea un éxito total. Te propongo como entrante un foie a la plancha.
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Un tentempié práctico, rápido, sencillo y muy muy sabroso. El jamón de pato es jugoso y combina perfectamente con cualquier queso y con el melón
Un plato fácil, rápido y sencillo.
Sirve para cualquier ocasión, con la ventaja de que se puede preparar con antelación. Y que en Navidad queda muy bien como entrante.
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Tartaletas rellenas de paté, con esta receta vamos a conseguir un aperitivo salado, fácil, rápido, delicioso y con sabores muy contrastados.
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Estas tartaletas de queso y salmón, son perfectas para un día de fiesta. Os aseguro que son irresistibles, cuando las saco a la mesa son tan tentadoras, que desaparecen al momento.
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Una bonita y rica tartaleta salada de pollo con pistachos, para tu mesa navideña
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Me imagino frente al mar. Un mar que puede estar en calma o encrespado, azul, verde, plateado, violeta… todo depende de como los rayos de sol y la luz de la luna jueguen en su superficie. Un mar que susurra si es un día suave, brillante, tranquilo. O que ruge como un monstruo si el viento lo enfurece y el cielo se puebla de densas nubes de tormenta. Pero si me imagino frente al mar, es al amanecer, sentada en la orilla de la playa, escuchando el arrullo de las olas, con los pies descalzos entre la arena y el … Leer más
Aquí tienes tres recetas de tartaletas rellenas, rápidas, fáciles y deliciosas.
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Reciba usted un cordial saludo de mi parte. Le comento que con este mensaje pretendo robarle su atención, y con esto su tiempo. Somos hijos de la misma tierra, de una generación distinta pero con gustos comunes, amigos en la cocina. La cocina nos ofrece muchas cosas hermosas, que aunque pequeñas lo llenan todo de un matiz de colores hermosos. Con cualquier alimento se puede hacer una fiesta. ¿Sabe por qué?, porque esto nos hace felices, nos gusta dar ese toque especial que lo llena todo de magia porque nuestro corazón se alegra compartiendo lo poco que sabemos con todos. … Leer más
