Crema agria, receta (Sour cream)

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Voy a presentarte la receta de crema agría. Te garantizo que sabe mucho mejor cuando la haces en casa. Es tan fácil que ¡vale la pena el mínimo esfuerzo que necesitas para hacerla! ¿Qué es la crema agria? La crema agria es un producto lácteo fermentado, que se crea cuando se introducen bacterias en la nata. Las bacterias se alimentan de la lactosa y producen ácido láctico. Esto aumenta la acidez y se coagula formando sólidos. Lo que produce que la nata se agrie, por eso recibe este nombre. La crema agria es una fuente de calcio y vitamina A. … Leer más

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7 Recetas Halloween, se acerca…

Halloween es mucho más que dulce o trato. Recetas para Halloween El intrigante inicio de la fiesta de Halloween La tradición de la noche de Halloween aparece en Irlanda. Jack era un herrero que había engañado al diablo en varias ocasiones. La historia dice que cuando murió, se le negó la entrada al cielo y al infierno. Cuando por fin consiguió hablar con el demonio, este le dio una brasa ardiente y cada año Jack ahuecaba un nabo para meter la brasa y darle luz. El día 31 de octubre, Jack iba por las casas pidiendo “truco o trato”. Según … Leer más

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La primera vez que comí tortilla francesa rellena

Hicimos un viaje con mucho tráfico y cuando empezamos a tener hambre estábamos en medio de la nada. Llegamos un poco tarde a una ciudad pequeñita y buscamos un restaurante, en el único que nos aceptaron a pesar de la hora, resulto ser muy diferente a cualquier otro en el que hubiera estado antes. Era como el salón de una casa grande con cocina americana y solo cuatro mesas camillas. Al frente de la cocina estaba una señora entrada en carnes y en años con todo perfectamente organizado e impoluto. En el comedor otra señora que parecía una réplica de … Leer más

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Las 5 mejores cafeteras superautomáticas – Guía de compra

Guía de compra de las mejores cafeteras superautomáticas Las cafeteras superautomáticas son un gran invento. En casa tenemos una de la marca Krups desde hace años (de hecho, es la segunda que tenemos de la misma marca después de que la primera muriera después de diez años dándolo todo a diario). Es una gozada poder tomar un café, no ya solo recién hecho, sino incluso con el grano molido en el momento, con solo pulsar un botón. Todo automático. Pones agua en el depósito, café en grano en el otro depósito y ¡ya está! Nos dimos cuenta de la pereza … Leer más

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Los mejores microondas de 2020 – Guía de compra

Guía de compra de los mejores microondas del 2020 No hay duda, no cabe en mi cabeza, a las alturas que estamos, una cocina sin un horno de microondas. Es, sin duda, uno de los mayores avances de la cocina de los últimos años y, aunque lo hayamos olvidado rápidamente, hace solo veinte o treinta años, un gesto tan sencillo como calentar un vaso de leche era toda una odisea (engorro, tener que limpiar, que encender fuego, que utilizar varios recipientes y el tiempo que llevaba). Yo, particularmente, ya no me imagino mi vida sin un microondas. Podría renunciar a … Leer más

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