hace Mucho tiempo que tengo pendiente publicar una receta de leche frita. Es uno de los postres más tradicionales de la cocina española y además permite hacer muchas variaciones. Vamos a hacer una receta tradicional, de toda la vida, paso a paso para que os salga perfecta.
Cocina tradicional / Dulce / Postres / Robot de cocina / Semana Santa
La caldereta de cordero es un plato extraordinario, con una textura muy agradable al paladar, con un sabor estupendo y poca grasa. Además, nos queda una salsa riquísima de esas de toma pan y moja.
Atrévete a probar y hazlas! , te voy a dejar una receta tan sencilla, y explicándote paso a paso como tienes que hacer las rosquillas de anís, que te garantizo que las harás muchas más veces.
Es una receta muy sencilla, que consiste en bacalao desalado cocinado con verduras, aceite de oliva y ajo. Con el resultado de un plato con un sabor extraordinario.
Cocina Fácil / Cocina tradicional / Segundos platos / Semana Santa
Un plato tradicional, que no puede faltar en tu mesa en los meses fríos, de cuchara, calentito, para darnos energía
Cocina Fácil / Cocina tradicional / Platos principales / Primeros Platos / Semana Santa
El arroz a banda es un plato típico de todo el Mediterráneo: Barcelona, Valencia, Alicante y Murcia. Es un plato sencillo, rápido, fácil, se come sin ninguna dificultad y por mi experiencia puedo asegurar que gusta a casi todo el mundo. El arroz a banda tiene un origen humilde y marinero, lo preparaban los pescadores con los restos de pescado que les sobraban. Y se comía en la misma cubierta del barco. El nombre de arroz a banda viene de que por un lado se preparaba el caldo con el pescado y por otro lado se hacía un arroz, como … Leer más
Cocina tradicional / Cocina valenciana / Fumet / Paellera / Platos principales / Primeros Platos
Se llaman patatas viudas, porque no llevan carne, lo que hace que este plato sea apto para veganos y vegetarianos. Esta receta tradicional, seguro que te va a conquistar.
Cocina tradicional / Plato de cuchara / Primeros Platos / Semana Santa
Si tienes una comida con invitados y quieres quedar bien, sírvela como primer plato, porque, aunque es sencilla muy sencilla también es deliciosa.
Una receta muy sencilla, fácil de preparar y con pocos ingredientes, con la que vamos a conseguir un plato espectacular
Cocina Fácil / Cocina gallega / Cocina tradicional / Entrantes
Un plato tradicional en Galicia, de pulpo cocido, que se aliña con sal, pimentón y aceite de oliva.
Aquí tienes la receta paso a paso para que puedas disfrutarla con todos su sabor y en su punto perfecto de cocción
Cocina gallega / Cocina tradicional / Entrantes / Segundos platos
