Quiché de Bimi con y sin thermomix

Él y yo estábamos predestinados. Después de empezar el blog de cocina, el siguiente paso lógico era entrar en foros de cocina para aprender y compartir. En ese momento empecé a leer comentarios sobre él siempre positivos, y surgió la curiosidad. Pero sobre todo la última semana ya era algo constante. Y entonces sucedió… El sábado a última hora de la tarde me dí cuenta que me faltaban un par de cosas imprescindibles, y salí directa al supermercado porque estaban a punto de cerrar. Mientras corría por los pasillos casi vacíos, se me acercó un reponedor con una sonrisa y … Leer más

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Rosca de Reyes, una pizza diferente

Esta `Rosca de reyes, en realidad es una pizza presentada de una forma diferente, es un plato muy original y divertido, para todos, niños y mayores, estoy convencida de que os va a gustar. Fácil de preparar y sin demasiadas complicaciones. Tan sencillo, como comprar una masa para pizzas, hacer un sofrito de verduras, añadir la carne y lista para dar forma de rosca de reyes y hornearla. La servimos en la mesa con una crema de queso en el centro, para cortar trozos de pizza y mojarlos en el queso.Un consejo sí a tus hijos les cuesta comer verduras … Leer más

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Ensalada de Espinacas, bacon y queso

Con la ensalada de espinacas conseguirás que incluso los niños, que normalmente odian las espinacas, no puedan resistirse a las misma. El tocino en tiritas crujiente, los aderezos, el queso…, todo unido hace las espinacas, dejen de ser insulsas y pasen a la categoría de platos especialmente buenos. De hecho, en mi familia, las ensaladas se han convertido en un plato recurrente y favorito para las cenas. Pueden ser tan simples o tan complicadas como quieras, según las ganas que tengas de cocinar. Pero independientemente de todas las ensaladas que aspiramos a hacer, siempre recurrimos a nuestra querida ensalada de … Leer más

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