Tortitas americanas con Thermomix, esponjosas

Cuando tienes tiempo y quieres hacer un desayuno divertido y diferente, ¡estas tortitas con Thermomix americanas son perfectas!

Las tortitas se hacen con mucha facilidad con la Thermomix, con ingredientes que seguramente ya tienes en casa. Se combinan con mucha facilidad, con miel, con nata, con sirope de fresa o chocolate, con frutas… en fin, con los alimentos que prefieras.

Las tortitas son una parte esencial de un desayuno americano clásico. De hecho, formaban una parte esencial de los alimentos para el desayuno de George Washington, le encantaban las tortitas sumergidas literalmente en jarabe de arce.

Con esta receta conseguirás las tortitas con Thermomix más esponjosas que puedas imaginar. Fuera las tortitas americanas, finas y duras, vas a querer hacerlas todos los fines de semana.

Mis historias con las tortitas americanas con Thermomix

Ayer a la hora de la merienda mis hijos me propusieron: «Mamá estamos con exámenes y necesitamos azúcar, haznos algo dulce».

«Vade retro» contesté, «¡cómo os atrevéis!«, llevo a dieta estricta cuatro días y estoy que me subo por las paredes, como para hacer algo dulce y no caer en la tentación.

Entonces mis chicos que son muy prácticos dijeron: «danos la receta de las tortitas con thermomix, los ingredientes y la sartén, tu te vas de la cocina y las hacemos nosotros«.

Rápidamente aproveche la ocasión y solo les puse dos condiciones; la primera es que como no tenía la receta subida al blog, tenían que hacer fotos del proceso de preparación de las tortitas.

Después de regatear algún premio más, y discutir reparto de papeles, quién iba a cocinar las tortitas y quién hacía las fotos, se pusieron manos a la masa.

Es una receta muy fácil, que nunca puede salir mal, la puedes rellenar como mejor te parezca, y adaptarla según tu gusto.

Por ejemplo, puedes añadir chips de chocolate en la mezcla, o arándanos. Siempre prefiero agregarlos una vez que las tortitas estén en la sartén, para que se vean mejor. Con nata también están deliciosas.

Los amantes del chocolate, pueden añadir un poco de Nutella.

O simplemente disfrutarlos como están con un poco de mantequilla en la parte superior y una generosa lluvia de caramelo líquido o miel.

En casa nos encantan las tortitas americanas. Porque son extremadamente rápidas y fáciles de preparar, con solo unos pocos ingredientes básicos que todos tenemos a mano. Y siempre quedan perfectas, con una hermosa forma redonda pequeña y una increíble textura esponjosa y ligera.

¡Es verlas y derretirme por ellas! Hasta el punto de que la segunda condición que les puse es que se las comieran fuera de mi vista.

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