Tarta

Tarta de peras casera al horno

¿Quieres probar una tarta de fruta, que no sea la clásica de manzana? ¡Aquí tienes una deliciosa tarta de peras, para variar un poco sin perder calidad y tradición! Es una receta francesa con la que horneamos una tarta divina. En poco tiempo tienes un postre elegante y sabroso, con el que deslumbraras a tus suegros, encantaras a los niños y harás disfrutar a tus amigos. Porque es fácil, rápida y muy rica. Y decorándola un poquito queda muy vistosa. Además, los más golosos pueden mezclar la tarta de peras fría, con una salsa de chocolate caliente, sobre la masa … Leer más

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Tarta de limón, con y sin Thermomix.

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Me encantan los productos de temporada, me parecen pequeñas joyas que cada estación nos regala, en Febrero mi elección sin duda son los cítricos. Si has nacido en España, lo habitual es comer naranjas, a mi me encantan, pero no solo las naranjas, los limones me vuelven loca, soy capaz de comerlos crudos, desde muy pequeña. Y estoy convencida de que el gusto, no solo se educa, también se hereda. Recuerdo una día, que una compañera me regalo una caja con limones de su huerta, eran limones grandes, de piel muy fina, brillantes, unos limones perfectos. No pude resistirme y … Leer más

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Tarta de chocolate, con y sin Thermomix

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Estuvimos un buen rato viendo fotografías de las últimas vacaciones. Mi hijo necesitaba seleccionar una para un trabajo del colegio. Yo argumentaba que en todas me veía muy gorda, él protestaba diciendo que en todas estaba guapísima. Sin darnos cuenta fuimos volviendo al pasado. Había fotografías de veranos en Asturias, veranos en Valencia cuando ellos eran muy pequeños, el primer día en la playa de cada uno… Y encontramos fotografías de cuando ellos no existían, incluso de cuando su padre y yo ni siquiera nos conocíamos. Salieron fotos de mi juventud, nos reímos mucho con las anécdotas que las acompañaban. … Leer más

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Tarta de Tiramisú

A un lado del jardín había un árbol frondoso y centenario, sus ramas rozaban mi ventana. Mientras desayunaba me quedaba mirándole absorta, sus hojas eran totalmente verdes y si era a primera hora de la mañana podía ver los dibujos que el rocío dejaba sobre ellas. En ocasiones alguna mariposa con un mágico aleteo jugaba entre los rayos del sol perdiéndose dentro de su copa, mi imaginación volaba detrás de ella y me veía sentada a los pies del hermoso árbol leyendo un cuento como hacía Alicia en el país de las maravillas. Si extendía los brazos casi podía acariciar … Leer más

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Tarta de chocolate con galletas, sin horno. Elena

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Tarta de chocolate con galletas sin horno, si quieres hacer un postre dulce y fácil, prueba nuestra receta no vas a encontrar otra más sencilla. Perfecta para hacerla con niños, porque no necesita horno, ni cocinarla, los ingredientes son los que habitualmente hay en casa y a pequeños y mayores les encanta. Puedes hacerla utilizando un molde desmontable, o en cualquier recipiente que tengas a mano y que tenga el fondo liso. Mis historias con la tarta de chocolate con galletas, sin horno. Elena Muchas veces se descubren cosas por casualidad y otras por necesidad. En esta ocasión fue lo … Leer más

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Tarta de cuajada con galletas

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La tarta de cuajada es un postre dulce muy fácil y sencillo. Esta receta es un dulce bastante fácil de elaborar. Y con pocas calorías, si la comparamos con otras tartas. La elaboración de la cuajada como postre forma parte de las recetas tradicionales del País Vasco, Navarra y Aragón. Un paisano me contaba que esta receta se remonta a la Prehistoria. Como se tenían que realizar largos desplazamientos, se empleaban los estómagos secos de los animales para transportar el agua y la leche. De esta forma descubrieron que en ocasiones la leche se calentaba y se cuajaba. Lo que … Leer más

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Tartaleta de manzana fina, con helado

¡Prueba esta receta de tartaleta de manzana con helado!, una mezcla perfecta de manzanas hechas en horno rematada con un delicioso helado. Son unas tartaletas muy finas. Le gusta a todo el mundo, es muy fácil de hacer en casa y tienes garantizado el éxito con tus invitados por su originalidad. Estas tartaletas con hojaldre son tan sencillas, que, aunque no hayas cocinado nunca puedes hacerlas, solo necesitas un congelador, un horno y dedicarlas quince minutos. Y como los helados no son solo para el invierno, tienes un postre perfecto para las navidades, que además es digestivo y ligero. Puedes … Leer más

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