Ensalada de pasta con atún es la respuesta cuando llega la hora de la comida y no nos apetece ponernos a cocinar … queremos preparar algo fácil, rápido y que sea saludable.
Cocina rápida / Fácil / Frío / Pasta
«Las vacaciones consisten en no tener nada que hacer y disponer de todo el día para hacerlo». Bueno pues aún estando de vacaciones hay veces que no das abasto; levantarte y movilizar al resto de la familia, desayunar, salir a la playa, volver, colocar los trastos, lavar los bañadores… y si vas a un apartamento tienes que añadir hacer la comida, porque no todos los días comes en el chiringuito. Muchas veces lo que menos te apetece es ponerte a cocinar, para estos días comparto esta receta sencilla, rica y rápida, se tarda en hacer lo que tardan en cocerse … Leer más
¿Te extraña el nombre de pasta Superpilopi?, pues pasa y mira la receta, ¿te sorprenderá más? Esta es una receta hecha por niños y para niños. Que los peques cocinen contigo es una auténtica satisfacción, tanto para ellos, como para ti. Buscar la receta, comprar los ingredientes, participar en su creación, … Aunque no te acabe de convencer, da el paso, seguro que si lo haces puede cambiar la concepción que tienes sobre este tema. Los niños ven la cocina como un juego, pero también es una forma de aprender y una forma divertida de educar. Mis historias con la … Leer más
Las tintas de la sepia y del calamar han pasado de las cocinas más humildes a convertirse en productos gourmet. Todo empezó en las zonas costeras del Mediterráneo, la utilizaban los pescadores en sus guisos por necesidad, ya que trataban de obtener el máximo rendimiento de los mariscos que pescaban. En España se añade al arroz, concretamente en Cataluña, hay una especialidad nacida en el Palafrugell (Girona), aquí combinan el arroz negro con salsa de ajos y gambas. En Croacia preparan un risotto con tinta de calamar. Y en Italia la combinan con pasta. Tiene un aspecto original y un … Leer más
