Salchichas al vino blanco, receta de mi abuela
Esta receta de salchichas al vino, nos permite disfrutar de una comida casera, rica y sencilla.
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Cocina Fácil / Cocina tradicional / Guisado / Plato principal
Guisado
Guiso de pollo con patatas y verduras, rápido
¡El guiso de pollo con patatas es una delicia! un plato familiar, clásico, sencillo, saludable, económico y muy rápido.
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Cocina tradicional / Guisado / Plato de cuchara / Platos principales / Primeros Platos
Carrillada en salsa de boletus
La carrillada en salsa es una receta tradicional española, reina de la cocina casera. Se trata de un plato muy agradecido y fácil de comer que suele gustar a todos. Sobre todo, si acompañamos la carrillada con patatas fritas o unas verduras. Aquí te voy a enseñar como preparar la carrillada en salsa, en este caso, con salsa de boletus. ¡Te felicitarán, seguro! Me encanta la comida casera, esa cuya única brújula es su sabor inconfundible. La comida de toda la vida hecha por mi madre, antes por mi abuela, y así podríamos seguir la pista generación tras generación. Recetas … Leer más
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Receta de rabo de toro tradicional, a la cordobesa
La receta de rabo de toro es un plato cordobés, popular en toda España por su calidad e increíble sabor contundente y sabroso. El rabo de todo era un alimento consumido sobre todo por las clases humildes, ya que se consideraba como un despojo unido a la casquería, y como pasa con muchas preparaciones, con el tiempo se ha convertido en un producto de lujo, servido en los mejores restaurantes. De hecho, el rabo de toro de lidia es casi imposible de conseguir, y si lo encuentras es carísimo. El producto que habitualmente encontramos en las carnicerías es rabo de … Leer más