Empanada de atún con hojaldre.

La empanada de atún con hojaldre, se hace con mucha facilidad, tanta que puede ser una buena receta para principiantes. Se la conoce también como empanada de vigilia, porque se suele tomar en algunas poblaciones el Viernes Santo. Si piensas en una empanada típica gallega, la primera que te viene a la mente es la empanada de atún, todo el mundo la conoce. Tiene un alto valor nutritivo y mezclada con las hortalizas, resulta muy jugosa. Es un plato perfecto para servir como plato principal, como entrante o como aperitivo. Sirve para cualquier ocasión, comida, merienda, cena e incluso picoteo. … Leer más

Tags:

Empanadillas de atún al estilo de mi tía Pilar

La masa para empanadillas y en consecuencia las mismas empanadillas empezaron a consumirse en Persia. A España llegaron de mano de los Árabes cuando ocuparon la península. Se popularizaron en la Edad Media, como método para conservar la carne, ya que los viajeros y los pastores las llevaban para consumirlas en el campo. Las empanadillas están formadas por una masa fina, masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita. El relleno incluye cualquier alimento que imagines. Es un plato de aprovechamiento, porque partiendo de la masa, podemos utilizar restos de comida … Leer más

Tags:

Masa quebrada con Thermomix, fácil

Te invito a descubrir esta receta de masa quebrada con Thermomix, forma parte de las llamadas masas dulces, aunque se utiliza para dulce y salado. Hay muchas versiones de la masa quebrada; con huevos, agua, leche, harina de almendras…. lo que beneficia a las personas con intolerancia y alergias alimentarias, que pueden adaptar la receta a sus necesidades. Ponte manos a la masa y sigue la receta paso a paso. Mis historias con la masa quebrada La masa quebrada aparece como muchas preparaciones culinarias de la mano de la necesidad y la casualidad. Esta masa francesa originalmente no se consumía, … Leer más

Tags:

Rosca de Reyes, una pizza diferente

Esta `Rosca de reyes, en realidad es una pizza presentada de una forma diferente, es un plato muy original y divertido, para todos, niños y mayores, estoy convencida de que os va a gustar. Fácil de preparar y sin demasiadas complicaciones. Tan sencillo, como comprar una masa para pizzas, hacer un sofrito de verduras, añadir la carne y lista para dar forma de rosca de reyes y hornearla. La servimos en la mesa con una crema de queso en el centro, para cortar trozos de pizza y mojarlos en el queso.Un consejo sí a tus hijos les cuesta comer verduras … Leer más

Tags: