Pulpo frito
Si buscas una forma diferente de preparar el pulpo. Aquí tienes una receta, ideal para preparar un pulpo frito, fácil de hacer y que te va a dejar sorprendido por su sabor y su textura.
Equipo recomendado
Sartén
Rollo de cocina
Ingredientes
- 1,400 K. Pulpo antes de cocerlo
- Harina de fritura
- Sal al gusto
- 1 cdta. Pimentón dulce
- Aceite de oliva virgen
Instrucciones
- Cortamos los trozos de pulpo a nuestro gusto
- Preparamos los ingredientes
- Pasamos los trozos de pulpo, por la harina de fritura, a la que habremos añadido una cucharadita de pimentón.
- Cuando el aceite este caliente introducimos el pulpo, durante un par de minutos, de esta forma nos quedará crujiente por fuera y tierno por dentro.
- Lo ponemos sobre un papel de cocina absorbente, para retirar el exceso de aceite.
Datos nutricionales
Calorías: 86kcal
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