Nidos de huevos rellenos
El nombre de la receta, ya te da pistas sobre lo que vamos a crear.Haremos unos nidos con pan de molde, que rellenaremos con los ingredientes que más nos gusten y sobre ellos vamos a poner queso rallado y a coronarlos con un huevo. Una auténtica delicia.
Equipo recomendado
Horno
Moldes flaneras
Ingredientes
- 4 udes. Huevos pequeños
- 4 cdas. Relleno mirar notas
- 4 rebanadas Pan de molde
- Queso rallado o en polvo al gusto
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Aplanamos el pan de molde con un rodillo de cocina.
- Lo colocamos con cuidado dentro de la flanera.
- Agregamos el relleno que hayamos elegido, aproximadamente una cucharada de relleno en cada flanera.
- Ponemos encima el queso.
- Sobre esta mezcla colocamos un huevo
- Unas gotitas de aceite de oliva y salpimentamos
- Lo metemos en el horno a 180º C., calor arriba y abajo durante 12 o 15 m., dependiendo del horno y de la cantidad de nidos que vayas a preparar
Notas
Los huevos: tienes que utilizar huevos de tamaño pequeño, para que te cojan bien en las flaneras.
El relleno: en este caso he puesto chorizo, pero puedes elegir el que prefieras, como te he indicado en la entrada.
Datos nutricionales
Calorías: 166kcal
¿Has probado esta receta?¡Cuéntanos qué tal te fue!