Dátiles con bacon
En España, este aperitivo fue el primero que popularizó la combinación de sabores dulces y salados. Es una receta muy sencilla, hasta tal punto, que sí nunca has cocinado es un plato ideal para empezar. Solo necesitas saber manejar el cuchillo y la plancha o el horno.
Equipo recomendado
Horno
Ingredientes
- 16 uds. Dátiles
- 16 uds. Almendras crudas y peladas
- 16 tiras Bacón
Instrucciones
- Se deshuesan los dátiles con ayuda de un cuchillo,
- En lugar del hueso metemos una almendra cruda y pelada,
- Se envuelven con una tira de bacon.
- Lo sujetamos atravesándolo con un palillo.
- Se pone el horno a 200ºC, hasta que están dorados.
Notas
Cuando somos pocas personas, los hago en la plancha. Si vienen amigos, pongo el horno porque se pueden hacer todos a la vez.
Datos nutricionales
Calorías: 300kcal
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